L’île du Sud aux 1000 paysages en deux semaines

Bienvenue à Christchurch, la plus grande ville de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande surnommée “ville jardin” en raison de ses nombreux parcs bien entretenus et fleuris. Vous passez les formalités d’entrée du pays puis prenez une navette partagée depuis l’aéroport jusqu’à votre hôtel. Selon votre horaire d’arrivée, découvrez cette ville considérée comme la plus anglaise du pays. Dévastée par des séismes en 2011 et 2016 qui ont réduit l’architecture du 19ème en poussière, la ville a su se reconstruire avec courage et brio. Découvrez la cathédrale en carton de l’architecte japonais Shigeru Ban ou les containers remplaçant certaines boutiques qui apparaissent comme des symboles de la guérison de Christchurch.

Nuit en B&B à Christchurch.

Première journée de votre périple en Nouvelle-Zélande ! Ce matin, vous allez chercher votre véhicule de location et partez à l’intérieur du pays. Vous passez par la charmante bourgade de Geraldine avant de vous enfoncer dans les terres et d’entrer dans la région aride de Mackenzie. Après environ trois heures de route vous arrivez à Lake Tekapo, réputé pour son lac bleu turquoise dû à la farine de pierre contenue dans les glaciers qui l’alimentent et à sa petite chapelle qui fait face à la chaîne montagneuse. À votre arrivée, montez au Mt John à pied, ou en voiture pour admirer la vue à 360° sur les lacs Tekapo et Alexandrina, les montagnes et le plateau semi-désertique… Une vue à couper le souffle !

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres.

Nuit à l’hôtel au lac Tekapo.

Si le temps le permet, faites un détour par le Mt Cook avant de quitter la régions des lacs pour vous rendre à Dunedin, cité universitaire construite par les Ecossais. En route, arrêtez-vous à Oamaru, petite ville aux bâtiments victoriens construits en pierre blanche “d’Oamaru” puis à Moeraki avec ses grosses sphères de roche posées sur la plage.

Vous arrivez à Dunedin, ville propulsée au rang des plus riches du pays en en 1881 lors de la ruée vers l’or. Ne manquez pas de découvrir le musée d’Otago et la gare. Passez également par Baldwin Street, la rue la plus pentue du monde avec une pente moyenne à 19° qui réunit chaque année des milliers de coureurs pour la Baldwin Street Gutbuster qui consiste à faire l’aller retour de la rue le plus rapidement possible. Pour les deux prochaines nuits vous logerez au cœur de la ville dans l’ancien bureau de poste restauré en un élégant hôtel.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel à Dunedin.

Une journée complète vous attend pour la découverte de la péninsule d’Otago, petit paradis des animaux avec des albatros, des otaries à fourrure, des manchots aux yeux jaunes et des lions de mer. Nous vous recommandons de sortir des sentiers battus et de quitter la ville pour aller faire une balade sur l’une des plages les plus sauvages de l’île du Sud. Vous pouvez également visiter Larnach Castle, le seul château du pays, avec de splendides jardins et une vue à 360 degrés sur la péninsule et ses côtes spectaculaires.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel à Dunedin.

Ce matin vous mettez le cap à l’ouest du pays pour vous rendre vers  la région du Fiordland et plus précisément à Te Anau, halte très agréable pour la découverte de Milford ou Doubtful Sound. Vous traversez les plaines rurales du Southland et serez saisi par l’immensité des lieux de cette région riche en contrastes. Vous arrivez à destination après 4 heures de route. Déposez vos affaires à votre chambre d’hôtes située dans un environnement calme aux portes du Parc National de Fiordland puis profitez de votre après-midi comme vous le souhaitez. Vous pouvez vous balader au bord du lac ou aller marcher sur les premiers kilomètres de l’une des randonnées célèbres de la région, le Kepler Track.

Repas libres.

Nuit en cottage à Te Anau.

Ce matin vous partez pour Milford Sound ! Empruntez la route panoramique, l’une des plus belles routes du pays sur laquelle vous risquez de faire de nombreux arrêts et mini balades pour contempler les paysages à couper le souffle. Vous arrivez à Milford Sound, décrit par Rudyard Kipling, auteur du “Livre de la jungle”, comme la Huitième Merveille du monde. Nous vous avons prévu une croisière en voilier pour admirer le fjord jusqu’à la mer de Tasman. Laissez-vous porter par le bateau et profitez simplement de l’air frais en contemplant les cascades, falaises et otaries autour de vous.

Repas libres.

Nuit en cottage à Te Anau.

Vous quittez Te Anau via les plaines puis le lac Wakatipu avant d’arriver à Queenstown, nichée au cœur de la région de Central Otago et blottie entre lac et montagnes. Déposez vos affaires à votre hôtel avant de partir en balade. Vous pouvez notamment découvrir les alentours de Queenstown avec Arrowtown, l’ancien village de chercheurs d’or, ou Glenorchy au bout du lac… Pour le dîner, nous vous conseillons d’emprunter le téléphérique pour vous rendre à 450m au-dessus de la ville et profiter d’un dîner face au lac et aux montagnes.

Repas libres.

Nuit en B&B à Queenstown.

Organisez cette journée comme vous le souhaitez ! Nous vous recommandons toutefois d’aller découvrir le jardin botanique ou de vous balader à travers les rues pavées de la ville, ses boutiques et ses restaurants… Sans oublier son excellent marchand de glaces ! Les amateurs d’adrénaline seront gâtés : Queenstown a été couronnée capitale mondiale de l’aventure ! Alors tentez l’expérience d’un saut à l’élastique, d’un vol en parapente, d’une descente en luge d’été ou d’une virée en rafting. Pour ce soir, si le cœur vous en dit, allez à The Mall, le quartier commerçant de Queenstown, et arrêtez-vous à Fergburger qui peut se vanter de servir les meilleurs hamburgers du pays. Ils sont vraiment délicieux et le sandwich végétarien est tout aussi bon !

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres.

Nuit en B&B à Queenstown.

Vous remontez vers le nord en empruntant une magnifique route longeant les lacs Hawea et Wanaka avant de passer le col de Haast. Vous traversez ensuite les Alpes du Sud avant d’arriver dans la région des glaciers de Fox et Franz Josef. Pour cette nuit nous vous avons sélectionné un lodge blotti face aux deux plus hauts sommets de la Nouvelle-Zélande. Installez-vous et partez faire une petite balade, ou bien une marche à travers la forêt, au milieu des fougères et des ruisseaux face au glacier.

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres.

Nuit en lodge à Franz Josef.

Ce matin, nous vous avons prévu une visite du Wildlife Centre, un espace de protection des kiwis, une espèce endémique en voie de disparition. Votre route vers le nord continue ! Vous longez la côte ouest de l’île jusqu’à Punakaiki en faisant une halte à l’ancienne ville minière d’Hokitika où nous vous suggérons de visiter une fabrique de jade.

Vous pouvez ensuite aller vous promener à Punakaiki et voir ses célèbres Pancakes Rocks, des rochers ressemblant à des crêpes empilées du fait de l’érosion permanente de la mer de Tasman. Ce soir vous dormez dans hôtel en bord de mer. Ici, le temps s’étire doucement.

Repas libre.

Nuit à l’hôtel à Punakaiki.

Aujourd’hui, vous remontez l’île jusqu’à Westport et le cap Foulwind pour observer une colonie d’otaries à fourrure à Tauranga Bay. Vous longez ensuite la rivière et les gorges de Buller avant d’arriver aux portes d’Abel Tasman, le plus petit Parc National du pays qui borde un littoral à couper le souffle où se succèdent baies colorées et côtes de granite. Pour les deux prochaines nuits vous logez dans un chalet à Marahau avec en toile de fond la baie de Tasman. Une pause détente bien méritée !

Repas libres.

Nuit en chalet à Abel Tasman.

Cette journée est consacrée à la découverte du parc national. Vous embarquez à bord d’un bateau pour rejoindre la réserve marine de Tonga. Le programme alterne entre randonnées en liberté, arrêts pour plonger dans les eaux claires. Abel Tasman abrite des îles et plages vraiment splendides et des côtes où cohabitent otaries et dauphins… de quoi rendre cette journée inoubliable !

Repas libres.

Nuit en chalet à Abel Tasman.

Aujourd’hui vous quittez le parc Abel Tasman pour partir en direction de Nelson via la région viticole de Blenheim connue pour ses vins blancs, notamment son sauvignon blanc aux arômes et aux saveurs uniques au monde. Les gourmands iront déjeuner au célèbre restaurant Herzog et choisiront un menu dégustation pour coupler vins et plats !

Empruntez ensuite la route panoramique longeant la mer en faisant une halte à Ohau Point pour observer les otaries à fourrure se prélassant  sur les rochers. Poursuivez jusqu’à la charmante ville de Kaikoura, qui doit sa réputation aux baleines et cachalots qui fréquentent ses eaux toute l’année. En maori, Kaikoura signifie “Repas de langouste” alors il n’y a pas meilleur moment pour vous faire plaisir en mangeant des fruits de mer face à l’océan ! Pour les deux prochaines nuits, vous dormez dans l’un des meilleurs hôtels de la ville, dans un studio avec vue sur le jardin.

Repas libres.

Nuit en lodge à Kaikoura.

Découvrez Kaikoura, cette petite bourgade unique au monde où mer et montagne se réunissent. Levez-vous tôt et faites une excursion en mer pour mettre toutes les chances de votre côté de voir les dauphins qui s’avèrent beaucoup plus joueurs entre 6 et 9 heures du matin, et surtout les cachalots. L’après-midi, partez sur la Kaikoura Peninsula Walkway, une belle balade d’environ trois heures qui fait le tour de la péninsule et longe les falaises et les plages. Pour votre dernier dîner, nous vous conseillons de réserver un restaurant en bord de mer pour admirer le soleil de coucher en dégustant des produits locaux. Parfait pour une fin de voyage !

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres.

Nuit en lodge à Kaikoura.

Vous reprenez la route pour Christchurch en passant par les vignobles de Waipara qui comptent environ 75 domaines et 1200 hectares de vignes sur une plaine entourée de collines. Rendez-vous à l’aéroport pour déposer votre véhicule de location et prendre votre vol retour. À bientôt au pays des Kiwis !

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres.